Pan De Sopa De Frijoles
El pan de sopa de frijoles es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 paquetes. levadura, 2 c. agua tibia, 2 galletas grandes de trigo rallado, 1 huevo y 1 lata (10 1/2 oz) de sopa de frijoles y tocino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Combine la levadura, el agua y las galletas de trigo desmenuzado.
Dejar reposar 5 minutos.
Batir la sopa de huevo y frijoles con una batidora.
Agregue a la mezcla de levadura.
Agregue el azúcar, la melaza, la sal y la manteca.
Mezclar hasta que quede suave.
Incorpora 2 tazas de harina.
Agregue suficiente harina restante para hacer una bola suave.
Amasar añadiendo más harina para que la masa quede suave y elástica.
Colóquelo en un recipiente engrasado; dejar reposar 1 hora.
Golpear hacia abajo; dejar reposar 1/2 hora más.
Colóquelo sobre una tabla enharinada.
Deja reposar 10 minutos después de dividirlo en 3 panes.
Deje crecer hasta que la masa esté casi al nivel del molde.
Hornee a 350° durante 45 a 50 minutos.
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