Soupe aux haricots
La soupe aux haricots est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 sac de haricots, 1 c. bicarbonate de soude, 1/4 lb de morceaux de bacon, 16 oz. boîte de tomates et 1/3 c. carottes en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Ajouter les pois dans une grande bouilloire.
Ajouter 1 gallon d'eau et porter à ébullition.
Ajoutez 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude et portez à ébullition.
Égoutter et rincer à l'eau.
Mettez les haricots dans une grande bouilloire et ajoutez le bacon, les tomates, les carottes, le céleri, les oignons, les pommes de terre, le poivre et l'ail. Cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Ajouter la fécule de maïs et la farine à l'eau.
Mélanger jusqu'à consistance lisse.
Ajouter à la soupe jusqu'à épaississement jusqu'à la consistance désirée.
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