Soupe aux haricots

Cuire les haricots de Lima jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

Mélangez 6 tasses de farine, 1 litre de sel, les œufs et l'eau ; étaler la pâte et laisser sécher 2 à 3 heures.

Faire fondre le Crisco dans une petite poêle; laissez-le devenir très chaud et ajoutez 4 cuillères à soupe de farine une à la fois pour qu'elle ne devienne pas grumeleuse.

Laisser dorer et ajouter 2 cuillères à soupe de sel d'ail et 1 cuillère à soupe de paprika.

Ajouter aux haricots de Lima et à l'eau dans laquelle ils ont été cuits.

Déchirez la pâte et mettez-la en dernier.

Creusez.