Soupe aux haricots
La soupe aux haricots est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. haricots secs, 1/2 lb de viande bouillante, 2 pintes. eau, 1 litre. du lait et 1 oignon tranché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Lavez et faites tremper les haricots toute la nuit.
Faire bouillir la viande avec les légumes dans l'eau jusqu'à ce qu'ils soient très tendres ; retirer.
Ajouter les haricots et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tous en morceaux.
Passer au chinois pour enlever les peaux.
Coupez la viande en petits morceaux.
Ajouter à la pulpe de haricots.
Mettre le lait chaud et l'assaisonnement. Servir bien chaud.
Les légumes sont utilisés pour l'assaisonnement.
Tous les haricots ou pois secs peuvent être utilisés.
Une boîte de tomates peut également être utilisée.
🍷 Accords Parfaits
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