sopa de frijoles
La sopa de frijoles es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. frijoles secos del norte, 3 corvejones de jamón, 1 paquete. trozos de jamón (trozos de jamón para condimentar), 1 cebolla grande picada y 4 tallos de apio picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Coloca los frijoles y el jamón en una olla.
Cubrir con agua y llevar a ebullición.
Cuando el agua haya hervido, baje el fuego a fuego lento y cubra la olla.
Cocinarás los frijoles y el jamón entre 2 1/2 y 3 horas.
Aproximadamente 1 hora antes de terminar la sopa, ponga el apio, las zanahorias y la cebolla en la olla.
Unos 30 minutos antes de que se termine la sopa, pon las patatas en la olla.
Agregue rábano picante a la sopa al gusto.
🍷 Maridajes Perfectos
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