Bohnensalat
Bohnensalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Kichererbsen, abgetropft, 1/4 Pfund frische grüne Bohnen, gekocht, 1/4 Pfund frische gelbe Bohnen, gekocht, 2 Schalotten, gehackt und 1 1/2 EL. Mit Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kichererbsen sowie grüne und gelbe Bohnen in die Rührschüssel geben. Gut würzen.
Schalotten, Senf, Knoblauch, Essig und Öl in eine kleine Schüssel geben.
Würzen und mit einem Schneebesen gut verrühren, bis eine dicke Masse entsteht. Dressing über die Bohnen gießen.
Gut mischen.
Petersilie und Estragon hinzufügen; gut vermischen.
15 bis 30 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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