Salade de haricots
La salade de haricots est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 boîte de haricots verts coupés, 1 boîte de haricots rouges rincés, 1/2 c. poivre vert finement haché, 1/2 c. céleri finement haché et 1/3 c. huile de salade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger les haricots égouttés, le poivron vert, le céleri et le piment.
Ajouter 1/2 oignon haché, si désiré.
Dans un autre bol, mélanger le reste des ingrédients et remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Versez ce mélange sur le mélange de haricots.
Réfrigérer plusieurs heures ou toute la nuit en remuant 3 ou 4 fois.
Égoutter avant de servir.
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