Bohnen-Nudel-Salat (fettarm)

Bohnen-Nudel-Salat (fettarm) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Dose Pintobohnen, abgetropft und abgespült, 1/2 große rote Zwiebel, gehackt, 2 frischen Tomaten, gehackt, 1/2 große Gurke, gehackt und 1/2 c. In Scheiben geschnittene frische Pilze liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.