Feijão e Queijo Pimentão
Bean And Cheese Chili é um jantar impressionante. Feito com 1 colher de sopa. azeite, 2 c. cebola picada, 1 pimentão grande picado, 1 lata (28 onças) de tomate e 1 1/2 colher de sopa. cominho em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Aqueça o óleo em uma panela de 2 a 3 litros em fogo médio.
Adicione a cebola e o pimentão verde e, mexendo sempre, cozinhe por 5 a 6 minutos até que a cebola fique clara.
Junte o tomate, o cominho, o orégano, o alho, o sal e o açúcar.
Deixe ferver; reduza o fogo para médio baixo e cozinhe descoberto por cerca de 15 minutos para misturar os sabores.
Junte o feijão; cozinhe por mais 15 minutos até que o feijão esteja quente e o pimentão engrosse ligeiramente.
Junte a pimenta-do-reino.
Distribua em tigelas e polvilhe com queijo e coentro.
Sirva com creme de leite, se desejar.
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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