Pizza de cerdo desmenuzada a la barbacoa
Esta es una excelente manera de utilizar las sobras de la carne de cerdo desmenuzada en olla de cocción lenta. Puede agregar ingredientes adicionales para personalizar. Cuando mi esposo y yo experimentamos por primera vez con esto, quedamos tan impresionados que lo tuvimos en nuestra fiesta de Halloween y obtuvo excelentes críticas.
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C).
Coloque la masa de pizza en una bandeja para hornear.
En un bowl, mezcla la salsa barbacoa con el chile chipotle en polvo; sazone con sal y pimienta negra.
Unte la salsa sobre la base de la pizza.
Coloque la carne de cerdo desmenuzada, la cebolla en rodajas y las rodajas de pimiento rojo de manera uniforme sobre la pizza.
Hornee en el horno precalentado hasta que los ingredientes estén calientes y la masa de la pizza esté crujiente en el fondo, de 12 a 15 minutos.
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