Cena en sartén con salchicha bávara

Sancocha las patatas hasta que estén tiernas y luego córtalas por la mitad para que se doren.

Dorar las monedas de salchicha en una sartén amplia y retirarlas una vez doradas.

Dorar las patatas, la cebolla, el pimiento y el repollo en la misma sartén.

Agrega la mostaza, la alcaravea y el caldo a la sartén y luego devuelve la salchicha.

Tapar brevemente hasta que el repollo se ablande, luego destapar para reducir los jugos y terminar con perejil.