Teigbrot
Teigbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 2 1/2 TL. Backpulver, 1 TL. Salz, 1 c. Milch und 1/3 c. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Mehl, Salz und Backpulver in einer Schüssel vermischen.
Eier und Milch verrühren.
Flüssigkeit zu den trockenen Zutaten hinzufügen.
Das Backfett in einer quadratischen 20-Zoll-Pfanne schmelzen.
Die Hälfte des geschmolzenen Backfetts zum Teig geben.
In die Pfanne gießen und bei 350° etwa 40 Minuten lang backen, oder bis es goldbraun ist.
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