Estofado De Pollo Vasco
El estofado de pollo vasco es una cena impresionante. Elaborado con 1 1/4 libra de pechugas de pollo deshuesadas, 1/4 cucharadita. sal, 1/4 cucharadita. pimienta, 1 cucharada. aceite de oliva y 1 cebolla mediana, cortada en rodajas finas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Caliente el aceite en una olla con sal y pimienta. Cocine el pollo 2 minutos por lado. Agrega la cebolla y el pimiento rojo. Cocine 3 minutos.
Agregue el ajo y cocine por 30 segundos.
Agrega los tomates, el caldo, las patatas y el tomillo.
Llevar a ebullición.
Reduzca el fuego y cubra. Cocine a fuego lento durante 20 minutos. Agrega los macarrones y cocina de 10 a 12 minutos.
Agrega las aceitunas.
Cocine de 3 a 4 minutos.
Sirva con pan francés crujiente.
🍷 Maridajes Perfectos
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