Sopa de albahaca, nueces y ajo
La sopa de albahaca, nueces y ajo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. hojas de albahaca fresca bien empaquetadas, 1/2 c. aceite de oliva, 1/2 c. nueces picadas en trozos grandes, 1/2 c. queso parmesano recién rallado y 2 dientes de ajo picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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En una licuadora, licúa la albahaca, el aceite, las nueces, el queso y el ajo. Licue hasta que esté espeso y suave, luego transfiéralo a una olla grande.
Agrega 8 tazas de caldo de pollo y calienta a fuego moderado hasta que esté muy caliente.
Sirva la sopa en tazones calientes y sírvala con queso parmesano recién rallado.
Sirve 8.
🍷 Maridajes Perfectos
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