Soupe au basilic et aux pommes de terre

Soupe au basilic et aux pommes de terre

⏱️ Prêt en 52 min 🥄 Prép. 20 min 🔥 Cuisson 32 min 👥 4 portions 👁️ 5 vues

La soupe au basilic et aux pommes de terre est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 52 minutes. Fait avec un gros oignon finement haché, c. champignons frais tranchés, . d'huile d'olive, de grosses pommes de terre pelées et tranchées (environ 4 1/2 tasses) et (14 oz) de bouillon de poulet en boîte, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)
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#Soupe #Moins d'une heure
👨‍🍳 Instructions

Cuire l'oignon et les champignons dans l'huile chaude à feu moyen-vif jusqu'à ce que l'oignon soit tendre et brun clair.

Ajouter les pommes de terre, le bouillon de bœuf et le bouillon de poulet ; porter à ébullition.

Couvrir et laisser mijoter environ 30 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.

Faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant; égoutter et émietter.

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