Basilikum-Kartoffel-Suppe
Basilikum-Kartoffel-Suppe ist eine mäßig einfache Suppe, die Sie in nur 52 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus großen Zwiebeln, fein gehackt, ca. geschnittene frische Champignons, . Olivenöl, große Kartoffeln, geschält und in Scheiben geschnitten (ca. 4 1/2 c.) und (14 oz.) Dose Hühnerbrühe, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Zwiebeln und Pilze in heißem Öl bei mittlerer bis hoher Hitze anbraten, bis die Zwiebeln zart und hellbraun sind.
Kartoffeln, Rinderbrühe und Hühnerbrühe hinzufügen; zum Kochen bringen.
Abdecken und etwa 30 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.
Speck knusprig braten; abtropfen lassen und zerbröseln.
🍷 Perfekte Kombinationen
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