Sopa De Albahaca Y Patata

Sopa De Albahaca Y Patata

⏱️ Listo en 52 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 32 min 👥 4 porciones 👁️ 5 vistas

La sopa de albahaca y papa es una sopa medianamente fácil que puedes preparar en solo 52 minutos. Elaborado con cebolla grande, finamente picada, c. champiñones frescos en rodajas. Aceite de oliva, papas grandes peladas y cortadas en rodajas (aproximadamente 4 1/2 tazas) y una lata (14 oz) de caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.

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#Sopa #Menos de 1 Hora
👨‍🍳 Instrucciones

Cocine la cebolla y los champiñones en aceite caliente a fuego medio-alto hasta que la cebolla esté tierna y de color marrón claro.

Agrega las papas, el caldo de res y el caldo de pollo; llevar a ebullición.

Tape y cocine a fuego lento durante unos 30 minutos o hasta que las patatas estén tiernas.

Fríe el tocino hasta que esté crujiente; escurrir y desmenuzar.

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