Vinaigrette de base
La vinaigrette de base est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 petit oignon pelé, 1 grosse gousse d'ail pelée, 2 c. huile d'olive ou végétale, 3 c. vinaigre de vin et 1/4 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Placer tous les ingrédients dans un mélangeur électrique; couvrir et mélanger à haute vitesse environ 10 secondes ou jusqu'à consistance lisse. La vinaigrette peut être conservée dans un bocal à vis au réfrigérateur. Pour une portion diététique, prévoyez 2 cuillères à soupe. Donne environ 2/3 tasse de vinaigrette.
🍷 Accords Parfaits
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