Sopa Básica de Presunto e Feijão
A sopa básica de presunto e feijão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 latas de feijão grande do norte, escorrido, 1 jarrete de presunto, 1 c. cenoura picada, 1/2 talo de aipo picado e 1 c. cebola picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Leve o caldo, ou água, para ferver e acrescente o feijão, o osso de presunto, a cenoura, o aipo, a cebola, o alho, a mostarda e o louro.
Deixe ferver, reduza o fogo e deixe ferver por 60 minutos.
Retire o osso do presunto e descarte.
Junte o presunto picado e cozinhe por mais 30 minutos.
Tempere com pimenta branca moída a gosto.
🍷 Combinações Perfeitas
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