Recette de flan de base
La recette de base du flan est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. sucre, 1/4 c. beurre, 3 jaunes d'œufs, 1 1/4 c. farine à gâteau tamisée et 2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Battre le beurre, le sucre et les jaunes jusqu'à consistance mousseuse.
Tamiser les ingrédients secs, ajouter en alternance avec l'arôme et le lait.
Bien mélanger. Verser dans un moule à flan graissé et fariné.
Cuire au four à 350° environ 25 minutes.
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