Molho Básico de Tomate com Manjericão
Molho de Tomate com Manjericão Básico é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cebola pequena picada, 2 dentes de alho picados finos, 3 colheres de sopa. azeite, 1 lata (28 onças) de tomate esmagado (angelomia de caça) e 1 lata (15 onças) de molho de tomate pronto para caça (italiano grosso), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Em uma panela grande, refogue a cebola e o alho em óleo bem quente em fogo médio até ficarem macios.
Adicione os tomates não drenados, o açúcar, a pimenta vermelha esmagada, a água e 1/4 colher de chá de sal.
Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por 45 minutos, mexendo sempre até engrossar.
Adicione o manjericão e cozinhe mais 1 minuto.
Sirva com macarrão.
🍷 Combinações Perfeitas
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