Côtes levées au barbecue
Les côtes levées au barbecue sont un dîner moyennement facile. À base de côtes levées charnues, coupées en tronçons, oignons, 1/2 c. ketchup, 1 1/2 c. sel et 1/4 c. sauce tabasco, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Placer les côtes levées au fond d’un plat à rôtir épais.
Couvrir d'une couche d'oignon émincé.
Mélangez le reste des ingrédients pour faire la sauce barbecue. Verser dessus.
Répétez les couches.
Couvrir et cuire au four à 325° jusqu'à ce que la viande soit tendre, environ 2 à 2 1/2 heures selon l'épaisseur des côtes levées.
Retirer dans une assiette et servir chaud.
🍷 Accords Parfaits
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