Côtes levées au barbecue
Les côtes levées au barbecue sont un dîner moyennement facile. Fait avec 3 lb de côtes levées de porc à la campagne, 2 oignons tranchés finement, 1/2 c. ketchup, 1/4 c. poudre de chili et 2 c. fumée liquide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Faire dorer les côtes dans la poêle.
Transférer les côtes levées dans un plat allant au four.
Placer les oignons émincés sur le dessus.
Mélangez le ketchup, la poudre de chili, la fumée liquide, le sucre, le jus de citron et l'eau et versez dessus.
Couvrir et enfourner à 350° pendant environ 2 heures.
Arrosez de temps en temps. Peut ajouter plus d'eau s'il est trop sec.
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