Côtes levées au barbecue
Les côtes levées au barbecue sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de côtes levées maigres de style campagnard, 1 oignon moyen, coupé en dés, 1 c. beurre, 1 cuillère à soupe. vinaigre et 2 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faites dorer les côtes levées, retirez-les de la poêle pendant que vous faites fondre le beurre et ajoutez le reste des ingrédients dans la poêle.
Ajouter chaud aux côtes levées.
Enfourner à 350° pendant 1h30, tester si pas bien cuit.
Rôtir encore un peu.
Ou vous pouvez utiliser la méthode de la mijoteuse.
🍷 Accords Parfaits
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