Côtes levées au barbecue
Les côtes levées au barbecue sont un dîner moyennement facile. Fait avec 4 lb de côtes levées de campagne, 1 c. oignons émincés, 1 c. ketchup, 1 c. eau et 2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire dorer les côtes levées dans un plat allant au four ou dans une rôtissoire à feu de surface. Mélangez le reste des ingrédients et versez sur les côtes levées.
Couvrir et enfourner à 350° pendant 1 3/4 heures.
Découvrez et faites cuire encore 15 minutes. Verser la sauce sur les côtes pendant la cuisson 2 ou 3 fois.
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