Côtes levées au barbecue
Les côtes levées au barbecue sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 lb de côtes levées, 1 boîte d'ananas écrasé, 1/2 c. cassonade emballée, 1 c. moutarde préparée et 1/2 c. sauce chili, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
👨🍳 Instructions
Essuyez la viande avec un chiffon humide.
Placer sur une grille dans une rôtissoire peu profonde.
Cuire au four à 350° pendant 1h30 en retournant fréquemment.
Préparez la sauce.
Couvrir et laisser mijoter 30 minutes.
Égoutter le jus des côtes; retirer la grille et verser la sauce sur les côtes.
Cuire au four 45 minutes en arrosant fréquemment.
Servir avec du riz.
🍷 Accords Parfaits
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