Gegrillte Rippchen
Gegrillte kurze Rippchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund kurzen Rippen, in 2-Zoll-Stücke geschnitten, Salz, 1/4 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. Ketchup und 2 EL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schneiden Sie die oberste Fettschicht vom Fleisch ab.
Legen Sie mehrere Stücke dieses Fettes in einen Schmortopf.
Wenn der Pfannenboden leicht mit Fett bedeckt ist, entfernen Sie das Fett.
Kurze Rippchen mit Salz bestreuen. Von allen Seiten anbraten und aus der Pfanne nehmen.
Zwiebeln hinzufügen und anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
Geben Sie das Fleisch zurück und fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu. Abdecken und bei schwacher Hitze 2 Stunden lang oder bis sie weich sind kochen, dabei gelegentlich umrühren.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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