Gegrillte Rippchen

Gegrillte Rippchen

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Gegrillte kurze Rippchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund kurzen Rippchen, in Portionsstücke geschnitten, 1 Zwiebel, gehackt, 2 EL. Fett, 1/4 c. Essig und 2 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kurze Rippchen und Zwiebeln in heißem Fett anbraten, bis sie braun sind.

Restliche Zutaten vermischen und über die Rippchen gießen.

Abdecken und 2 Stunden lang langsam kochen lassen.

Ergibt 4 bis 5 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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