Côtes levées au barbecue (sucrées, pas piquantes)
Les côtes levées au barbecue (sucrées, pas chaudes) sont un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de côtes de porc (j'utilise du country ou du western), 6 c. cassonade, 3 c. vinaigre, 1 1/2 cuillère à soupe. sauce Worcestershire et 2 c. moutarde sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger tous les ingrédients sauf les côtes levées dans un plat allant au four 9 x 13.
Bien mélanger, puis mettre les côtes levées dans le mélange et retourner jusqu'à ce qu'elles soient enrobées.
Cuire au four à 350° environ 2h30 en retournant toutes les 45 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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