Gegrillte Rippchen (5 bis 8 Portionen)
Gegrillte Rippchen (5 bis 8 Portionen) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Pfund Schweinerippchen, Wasser, 2 c. Ketchup, 1/2 c. rekonstituierter Zitronensaft und 1/2 c. Mit fest verpacktem braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
In einer großen Pfanne mit Deckel die Rippchen in kochendem Wasser 45 bis 60 Minuten lang oder bis sie weich sind kochen.
In einem mittelgroßen Topf die restlichen Zutaten vermengen. 20 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Zum Grillen die Rippchen herausnehmen.
Oft wenden und mit Soße bestreichen.
Anstelle von Rippchen kann auch Hühnchen verwendet werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
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