Côtes levées au barbecue
Les côtes levées au barbecue sont un dîner moyennement facile. Fait avec 3 ou 4 lb de côtes levées, coupées en morceaux de portion, ou en doigts de porc, 1 citron tranché, 1 gros oignon tranché, 1 c. ketchup et 3 c. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Chauffer le four à 450°.
Placer les côtes levées dans un plat allant au four, côté viande vers le haut. Sur chaque morceau, déposez une tranche d'oignon et de citron.
Rôtir pendant 30 minutes.
Mélanger le reste des ingrédients et verser sur les côtes levées. Réduisez le feu à 350° et enfournez 1h30.
Arrosez 2 à 3 fois. Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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