Steak de porc grillé (ou côtes levées)
Le steak de porc grillé (ou les côtes levées) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 à 4 lb de viande, 1/2 c. oignon haché, 1 c. d'eau, 1 c. ketchup et 2 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Faire revenir la viande et la retirer de la poêle dans une rôtissoire ou une cocotte couverte.
Ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter 5 minutes.
Verser la sauce sur la viande et cuire au four, à couvert, 1 1/2 heures.
Peut utiliser moins de viande et couper la sauce en deux.
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