Albóndigas en miniatura a la parrilla
Las albóndigas en miniatura asadas son una cena fácil. Elaborado con 2 huevos ligeramente batidos, 1/2 c. agua, 1 sobre de mezcla para panqueques de papas francesas, 1 1/2 libra de carne molida y salsa barbacoa *, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Combine los huevos, el agua y el contenido del sobre de mezcla para panqueques.
Dejar reposar 10 minutos.
Agrega la carne; mezclar ligeramente.
Forme albóndigas pequeñas, usando aproximadamente 1 cucharadita colmada para cada una.
Colóquelos en una sola capa sobre una bandeja para hornear sin engrasar.
Hornee en horno a 400° durante 10 a 15 minutos, hasta que esté cocido.
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