Rouleaux de viande au barbecue
Les rouleaux de viande au barbecue sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché, 1 petit oignon, 1 œuf, 1/4 c. ketchup et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger le bœuf haché, suffisamment de chapelure pour maintenir la viande ensemble, les oignons, le ketchup, l'œuf, le sel et le poivre.
Former 4 rouleaux égaux.
Placer dans un plat peu profond allant au four et tartiner le dessus du mélange de ketchup, de cassonade et de moutarde sèche.
Mettre au four à 350° pendant 1 heure.
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