Pain de viande grillé
Le pain de viande au barbecue est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché maigre, 1 1/2 c. sel, 1 c. sauce chili, 2 c. vinaigre et 3 gouttes de sauce au piment fort, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Dans un bol de taille moyenne, bien mélanger le bœuf haché, l'oignon, le sel et le poivre.
Façonner en un pain quelque peu aplati.
Envelopper dans une double épaisseur de papier d'aluminium; cuire sur le gril du barbecue à feu moyen indirect, couvercle baissé, pendant environ 1 1/4 heure.
Mélanger le reste des ingrédients dans un bol; ouvrir le papier d’aluminium et étaler la sauce dessus.
Laissez le papier d'aluminium ouvert; fermer le couvercle.
Cuire environ 15 minutes de plus jusqu'à ce que cela bouillonne.
Pour 6 personnes.
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