Grillades de Londres au barbecue

Grillades de Londres au barbecue

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Le Barbecued London Broil est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 (3 à 3 1/2 lb) de gril londonien rond supérieur, 1/2 c. chacun : eau et huile d'olive, 1/4 c. ketchup, 1/3 c. vinaigre de vin rouge et 1/4 c. oignon émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.

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👨‍🍳 Instructions

Mélanger les ingrédients de la marinade; verser sur la viande dans un grand récipient en plastique ou un sac à marinade en plastique.

Réfrigérer, en retournant de temps en temps, au moins 8 heures ou toute la nuit.

Lorsque le gril est prêt, retirez la viande et séchez-la en réservant la marinade.

Griller selon la cuisson désirée, environ 25 minutes pour une cuisson saignante.

Placer la marinade réservée dans une petite casserole et porter à ébullition.

Réduire le feu et laisser mijoter environ 5 minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement.

Écumez l'huile du dessus et servez avec la viande qui a été tranchée finement en diagonale dans le sens du grain.

🍷 Accords Parfaits

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