Asado londinense a la parrilla
El London Broil a la parrilla es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 (3 a 3 1/2 lb) de parrilla londinense redonda superior, 1/2 c. cada uno: agua y aceite de oliva, 1/4 c. salsa de tomate, 1/3 taza. vinagre de vino tinto y 1/4 c. Cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Combine los ingredientes de la marinada; vierta sobre la carne en un recipiente de plástico grande o en una bolsa de plástico para marinar.
Refrigere, volteando ocasionalmente, al menos 8 horas o toda la noche.
Cuando la parrilla esté lista, retire la carne y séquela, reservando la marinada.
Ase a la parrilla según el punto de cocción deseado, aproximadamente 25 minutos para que esté poco hecho.
Coloque la marinada reservada en una cacerola pequeña y déjela hervir.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante unos 5 minutos o hasta que espese un poco.
Quite el aceite de la parte superior y sirva con la carne cortada en rodajas finas en diagonal a lo largo de la fibra.
🍷 Maridajes Perfectos
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