Gegrillte Limabohnen
Gegrillte Limabohnen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Tassen getrockneten Limabohnen, 1/4 Pfund Speck, 1 kleinen Zwiebel, 1 Knoblauchzehe (gehackt) und 1 1/2 TL. Mit Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Bohnen über Nacht einweichen.
Am nächsten Tag abgießen und Wasser und Speck hinzufügen. Langsam kochen, bis es weich ist.
Abtropfen lassen und dabei 1 1/2 c auffangen. flüssig.
Zwiebeln und Knoblauch in Fett anbraten.
Senf, Worcestershiresauce, Chilipulver und Salz hinzufügen.
5 Minuten kochen.
Abwechselnd Limabohnen und Soße in eine gefettete Auflaufform geben.
30 Minuten bei 400 Grad backen.
Für 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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