Mazorca de maíz asada

En un tazón pequeño, combine la salsa y el perejil.

Precaliente la parrilla (use la temperatura alta si cocina con parrilla de gas).

Corta dos trozos de papel de aluminio de 12 x 19 pulgadas.

Coloque el maíz en el centro de cada trozo y espolvoree con sal y pimienta.

Vierta la mitad de la mezcla de salsa sobre cada mazorca de maíz; voltee el maíz para cubrirlo.

Doble el papel de aluminio para encerrar el maíz.

Coloque los paquetes de papel de aluminio en la parrilla precalentada; cocine por 10 minutos, volteando cada 2 a 3 minutos.

Abra con cuidado los paquetes de papel de aluminio y transfiera el maíz a un plato para servir; servir inmediatamente.