Poulet Grillé
Le poulet grillé est un dîner moyennement facile. Fait avec 3 poulets (1 1/2 lb chacun), 1/2 c. shortening, 1/2 bouteille de sauce Worcestershire, 1/4 c. a.1. sauce et 1/4 c. vinaigre dilué, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Divisez le poulet en deux.
Faire dorer dans le shortening (ne pas utiliser de farine).
Placer le poulet dans une rôtissoire.
Mélanger le reste des ingrédients et verser sur le poulet.
Cuire au four à 350° environ 1 heure ou jusqu'à tendreté.
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