Pechuga de ternera a la parrilla
La pechuga de ternera a la parrilla es una cena fácil. Elaborado con 5 a 6 libras de pechuga de res, sal de apio, sal de cebolla, sal de ajo y 2 o 3 cucharadas. humo líquido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Espolvorea la pechuga con las 3 sales y el humo líquido.
Déjelo en remojo durante la noche, volteándolo una o dos veces.
Envuelva en papel de aluminio resistente y hornee durante 5 horas a 275°. Dejar enfriar y cortar en rodajas finas.
Cubrir con Salsa Barbacoa y calentar durante 1 hora.
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