Bœuf grillé sur petits pains
Le bœuf grillé sur petits pains est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 ou 5 c. bœuf cuit, 1 1/2 c. oignons hachés, 3 c. shortening ou huile, 1 c. de bouillon de bœuf ou 1 cube de bouillon de bœuf dans 1 c. d'eau et 1 c. catsup, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Coupez le bœuf cuit en petits morceaux et faites-le revenir très légèrement avec les oignons hachés dans du shortening ou de l'huile.
Jetez les gouttes. Mélanger le bouillon de bœuf ou le bouillon avec le reste des ingrédients.
Porter à ébullition en remuant pour bien mélanger et laisser mijoter 5 minutes.
Ajouter la viande au mélange d'oignons et laisser mijoter 30 minutes ou plus.
Donne 8 à 10 portions. Servir sur des petits pains chauds.
🍷 Accords Parfaits
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