Bœuf au barbecue (pour une foule)
Le bœuf grillé (pour une foule) est un dîner moyennement facile. Composé de 5 poivrons verts, 5 oignons, 2 c. céleri, 5 lb de hamburger maigre et 2 bouteilles de ketchup de taille normale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Hacher les poivrons, les oignons et le céleri ; cuisiner avec du Hambourg.
Ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter 1 heure.
Servir sur des rouleaux de hamburger.
Pour 50 personnes.
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