Boeuf Grillé
Le bœuf grillé est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 lb de rôti de paleron désossé, 1 1/2 c. ketchup, 1/4 c. cassonade tassée, 1/4 c. vinaigre de vin rouge et 2 c. moutarde à la dijonnaise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Placer le rôti de paleron dans une mijoteuse.
Mélanger le reste des ingrédients dans un grand bol.
Verser le mélange sur le rôti.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures ou 4 à 5 heures à feu vif.
Retirer le rôti de la mijoteuse; déchiqueter la viande avec une fourchette.
Remettez la viande râpée dans la mijoteuse et remuez pour bien l'enrober de sauce.
Verser la viande sur les petits pains et garnir de sauce supplémentaire, si désiré.
🍷 Accords Parfaits
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