Côtes levées au barbecue (cuit dans du papier d'aluminium)
Les côtes levées au barbecue (cuites dans du papier d'aluminium) sont un dîner facile. Composée de côtes levées, de sauce barbecue (en bouteille), d'1 gros oignon, de sel et d'assaisonnement cajun-créole, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Utilisez une grande poêle plate.
Utilisez suffisamment de papier d’aluminium pour envelopper complètement et étroitement les côtes.
Assaisonner les côtes levées avec du sel et des assaisonnements créole-cajun.
Tartiner de sauce barbecue en bouteille, garnie de fines tranches d'oignon, puis sceller hermétiquement dans du papier d'aluminium.
Cuire au four à 325° environ 3 heures, jusqu'à ce que la viande soit tendre et se détache des os.
Bon et facile.
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