Costillas De Cerdo A La Barbacoa
Las costillas a la barbacoa son una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 a 3 libras de costillas, 1 cebolla picada, 3 cucharadas. azúcar moreno, 3 cucharadas. vinagre y 1 cucharadita. mostaza, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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En una sartén pesada, dore las costillas con 3 a 4 cucharadas de manteca vegetal. (La olla de hierro fundido es excelente).
Coloque todos los demás ingredientes en una cacerola de 2 cuartos y déjelos hervir, revolviendo ocasionalmente. Coloque todas las costillas en una sartén y cúbralas con salsa.
Hornee a 325° durante 1 a 1 1/2 horas hasta que estén tiernos; hilvanar de vez en cuando.
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