Sauce barbecue
La sauce barbecue est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. oignon finement haché, 1 gousse d'ail émincée, 1 c. ketchup, 1/2 c. xérès sec et 1 cuillère à soupe. cassonade légère, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Dans une casserole profonde, faire revenir l'oignon et l'ail dans le beurre fondu pendant 3 à 4 minutes. Ajouter le reste des ingrédients et 1/2 tasse d'eau.
Porter à ébullition.
Baisser le feu et laisser mijoter à découvert pendant 1 heure, en remuant fréquemment pour éviter les brûlures. Passer au tamis fin.
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