Barbecue-Sauce
Barbecue-Sauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 9 c. hellbrauner Zucker, 6 c. Ketchup, 6 c. Essig, 2 EL. Chili und 3 TL. Mit Cayennepfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Alle Zutaten vermischen.
Bei mittlerer Hitze kochen, bis es zu sprudeln beginnt, dann auf niedrige Stufe stellen und 15 Minuten kochen lassen.
Abkühlen lassen; In einem 1-Gallonen-Krug oder einem anderen geeigneten Behälter aufbewahren.
Muss nicht gekühlt werden.
Wenn Sie es zum Kochen von Fleisch verwenden, mischen Sie die Sauce zur Hälfte mit Essig.
Ideal zum Dippen von Fleisch oder zum Kochen.
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