Sauce barbecue
La sauce barbecue est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. vinaigre, 1 c. moutarde préparée, 1/3 c. margarine, 3 c. sauce Worcestershire et 3 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Laisser mijoter le vinaigre, la cassonade, la moutarde, les tranches de citron, la margarine, le sel et le poivre pendant 20 minutes.
Ajouter le ketchup et la sauce Worcestershire.
Porter à ébullition.
Faire dorer la viande et mélanger tous les ingrédients.
Cuire ou griller.
Peut être utilisé pour le poulet, le bœuf, le porc et les hot-dogs.
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