Sauce barbecue
La sauce barbecue est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 boîte de cassonade, 28 oz. bouteille de ketchup, 1 oignon coupé en petits dés, 2 c. jus de citron et 2 c. vinaigre blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Chauffer une grande casserole d'eau à ébullition.
Ajouter les pâtes et cuire jusqu'à la consistance désirée.
Pendant ce temps, faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle moyenne à feu moyen-vif.
Ajouter l'ail et cuire 30 secondes.
Ajouter les asperges; couvrir et cuire 3 minutes.
Ajouter la courge et les champignons; cuire 4 à 5 minutes de plus jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Retirer du feu; incorporer les tomates et 1/2 tasse d'eau bouillante de la marmite à pâtes.
Égoutter l'eau des pâtes et remettre les pâtes dans la casserole.
Ajouter la sauce et remuer pour enrober.
Assaisonner de poivre.
Servir avec du parmesan.
🍷 Accords Parfaits
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